196体育官网平台：保护种源，让“老味道”重返我们的餐桌

简介：中公时事政治频道改版国内国际时事政治热点，并获取时事政治热点、时政模拟题、时事大事记及时事政治热点汇总等。今天我们注目--时政热点：维护种源，让杨家味道重回我们的餐桌。作者：祝学军习近平总书记曾认为：中国人的饭碗任何时候都要牢牢地端在自己手上。我们的饭碗应当主要装有中国粮。

自古以来农以种以定，种质资源被称作农业的芯片，是国家的战略资源。世界各强国都把做强种源产业作为发展国民经济、参予国际竞争的战略，并给与大力支持和研发投放。

现在，上海市民的餐桌日益喜乐，来自全国甚至全球各地的食材争相兴起。可是对不少杨家上海来说，很多本土食材却消失了，某种程度的稻米、蔬菜、水果、肉类、水产，因品质水准或水土不服等缘由，鲜香美味相比之下比不上记忆中的老味道。

举箸思源，种在何方?就上海的种植业而言，水稻种源基本产于本土，蔬菜瓜果有大约50%的种源来自外省市或进口;就养殖业而言，除河蟹、崇明山羊等种源来自本土外，猪、鸡、牛等种源大部分来自其他国家或地区。不少曾多次出名的本地农产品，有些面对异地保种的困境，有些面对将要断种的绝境。

如何看来本土种源承传和维护的必要性和可行性?怎样利用种源产业的发展，维护和承传上海的本土种源?归根结底，我们怎样面临种源萎缩的问题，要留什么样的种源给后人?带着这些疑惑，笔者展开了一番调研。一方面，政策、资金、科技、人才和成熟期的法律监管体系，是发展种源产业的最重要基础。上海作为金融产业和高科技人才核心区地、先进设备科学技术应用于地、制度环境软实力新纪录地，几乎可以相结合基因编辑技术、生物检验监测、人工智能等有数的产业布局，充分发挥科创板资本市场接入科技创新的助力，充分发挥农业科技人才优势，建立健全从知识产权维护到市场监管的法治保障体系，做强做到大种源产业和种业公司。

特别是在在气候、土壤、人文等地缘相似的长三角地区，引导种源产业一体化发展。另一方面，种源维护是动态的生命承传，必须后代的基地与非常的种群数量，与种养殖业发展密不可分。

上海现代化都市农业的基础、条件和市场需求都较为坚实。比如：城郊农业合作社、家庭农场、股份合作等规模化农业经营实体数量不在少数;本土农产品地产地售的市场空间辽阔，在食材的新鲜度、运输成本、监管确保和疫情安全性等方面竞争力显著。仅有以猪肉为事例，上海每年猪肉需求量约在1200万头，但本土保有量仅有150万-200万头，若能有助于研发本土优品猪肉的养殖供给，市场前景相当可观。

发展现代化种养殖业，进而造就本土种源的维护、承传和推展，将沦为上海绿色生态都市农业的可信自由选择。一方水土并育一方种。

本土种源维护和承传，是种源维护的基础。根据调研结果，笔者对维护和承传上海本土种源明确提出几点建议：一是推崇种源公益研究，切实做好全国第三次农作物种质资源普查搜集行动。

建议强化普查队伍力量，为更进一步开发利用上海本土种源的基因资源打好基础。二是深化种业体制改革，反对培育扎根长三角、着眼国际市场的实力型种源企业。一方面，要增进种源企业沦为商业化选育主体，而不是非常简单的种子交易方;另一方面，要前进科研院所和高等院校着力打造出公益型、基础型种源利用平台，潜心于种源搜集、维护、分析、基因注册等公共性基础研究。

此外，要希望种源企业与高校、科研院所牵头重新组建技术研发平台和产业技术创新战略联盟，以市场为导向积极开展技术选育和商业化运作。三是建设扎实的种业基础，发展都市型现代化种养殖业。创建种、养不分家，动物、植物、微生物三者循环均衡发展的现代都市农业，为本土种源维护打基础、创条件。创建濒临灭绝本土农产品的保种场。

引领种源企业培育具备地方特色的高精尖品种，竖立高品质、市场认可度低的上海种源品牌，在都市农业中推广应用。引领种养基地保留一定比例的本土种源种养数量，构建一定范围的地产地售。四是给与更大的发展空间，创建并完备种源产业设施。

充份确保公益型、基础性种源研究用地，反对种源企业创建平稳的种源生产基地。对标国际规则，研究助推种源产业知识产权法律法规改版，推展品种审议制度向品种登记制度改变，增大知识产权维护的范围和力度。

增大种源研究、产业方面的政策宣传和成果宣传。培育和更有更加多种源产业专家学者汇集上海、扎根上海建构创业。通过硬、软两方面条件的塑造成，探寻走进上海种源产业样板发展之路。种源维护，维护的是防卫风险与损失的高效率力。

既然我们早已开始缅怀记忆中的感人味道，竟然优良的地方品种重回我们的餐桌吧。

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